Glänta

まちの小さな集会所
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「おうちエネルギーワークショップ~コース2~」も開催します。

昨日、「おうちエネルギーワークショップ~コース1~」を開催しました。
エネルギーってなに? エネルギーの話をする上で知っておいてもらいたい人物などの話の後、我が家の電気・ガス料金表についての現実を知り(笑)、どれだけのエネルギーを使用しているのかを共有した時間でした。

講師でもある梅原昭子さん宅の年間電気代が、2万円を切る! ということに愕然。
そうした周りの状況を知るだけでも、なにか気持ちが変わるような気がします。



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各自、家の家電一覧表をつくったり……。となりの家の料金表や家電量が気になります!

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ランチ。旬のさつま芋とレンコン入りの煮込み



さて、今回は「おうちエネルギーワークショップ」には以下、2つのコースがあります。今回は【コース1】でした。参加者のご要望もあり、1月に【コース2】も開催することになりました。

<おうちエネルギーワークショップ>

【コース1】「わが家のエネルギー診断をしよう」
エコロジーの意味をさぐり、家電一覧表と、エネルギーカルテを使ったワークを通して少ないエネルギーで快適に過ごす知恵を学びます。
【コース2】「わが家にちょうどいい電力会社を選ぼう」
電力業界やガス業界のしくみと国の政策を学び、新しい電力会社への切り替え体験談を通して、電力会社を選ぶ目を養います


詳細はこちら。↓
まだ若干名の余裕はありますので、ご興味がありましたらぜひご参加ください。

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「おうちエネルギーワークショップ~コース2~」

■開催日:2017年1月18日(木)
■時間:10:30 ~ 13:30(ワークショップ+ランチ)
■場所:グレンタ
■定員:6名
■受講費: 1,000円(ランチ代)
■持ちもの:筆記用具、自宅のガスや電気料金表

*講座は、神奈川県消費者力アップ県民提案事業による無料講座になります。
「おうちエネルギーワークショップ」の詳しい内容については、こちらもご覧ください。
http://morinooto.jp/2017/08/12/ouchienergie/


お申込みはメールでお願いします。
件名に「おうちエネルギーワークショップ 参加希望」として、以下をご記入の上お申し込みください。
・お名前
・当日連絡のつくお電話番号
・メールアドレス

メール宛先
glantaaoba@gmail.com


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グレンタ/くらし部no.10 「こねこね、パスタ作り~アネッリーニ~」

今年のくらし部でどうしてもやりたかったこと、それがパスタ作りです。

「パスタ作り」というのは、手打ちパスタのことで、私が手打ちパスタに夢中になったのはちょうど20年(!)ほど前のこと。当時、日本で手打ちパスタを教えてくれる教室はほとんどなく、結局わたしが行きついたのはイタリアのボローニャ(生ハムやボロニェーゼ、ワインなどで有名な美食の街)にある小さなパスタ教室でした。双子のおばあちゃん姉妹が教えてくれるのは、手打ちパスタ以外にパンや料理などいろいろ。その中でも特に印象に残っているのが、パスタマシーンを使わずに「手」のみでつくる小さな小さなパスタたち。

日本では乾麺で売られているいわゆるショートパスタ系です。マカロニやオレキエッテ、カヴァテッリ……などいくつかありますが、今回ご紹介したいと思うのは「アネッリーニ」と呼ばれる指輪のような形をした生パスタです。


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「アネッリーニ」
イタリア語で「指輪」の意味



もちもち+少し噛みごたえもあり、その食感が大好きです。形もその名の通り、指輪のような形をつくっていきます。とてもおいしい! のですが、小さなパスタなだけにとても地道な作業をくり返します、笑。だからこそ、くらし部で行いたいなと。

今回はこのパスタをひとりずつ作っていただき、パスタに合わせたソース(キノコのラグーの予定)は、デモをしながら皆さんでつくっていきたいと思います。できたてのパスタをソースと一緒に少し煮込むと……、味がしみ込み最高。その他に、パスタに合わせた一品をこちらの方で用意しますので、パスタ作り終了後はいつものようにランチタイムとなります。

イタリアのおばあちゃんになった気分で、パスタ作りにチャレンジしましょう!
お待ちしています。



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グレンタ/くらし部no.10 「こねこね、パスタ作り~アネッリーニ~」


■場所:グレンタ
■開催日
11月28日(火) 満席 
12月5日(火)  残1 
※キャンセル待ちも受付けています。

■時間:10:30 ~ 13:30
■定員:6名
■受講費: 4,000円(税込み、3人前のパスタ生地お持ち帰り、ランチ込み)
■持ちもの:エプロン、手拭きタオル、筆記用具、お持ち帰り用の容器(生地がくっつきやすいため、バットのような薄い平らな容器が理想です。ない場合は、オーブンシートを敷き重ねてお持ち帰りいただきます)
↓こんなイメージ
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お申込みはメールでお願いします。
件名に「くらし部no.10 参加希望」として、以下をご記入の上お申し込みください。
・お名前
・当日連絡のつくお電話番号
・メールアドレス

メール宛先
glantaaoba@gmail.com

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グレンタ/くらし部 No.9、終わりました。 

グレンタ/くらし部no.9~「繕う。」はじめての、ダーニング。~、終了しました。

ずっとやってみたかったダーニング。 ダーニングに使う糸を選んでいる時から、糸の美しさや色にどきどきしていました。”束”になるとそれが一層かわいくなり、見惚れていました。



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今回、みなさんにお持ち帰りいただいたのはガチャポンの空きケース(笑)ではありますが、こけしやダーニングマッシュルームで行うと、木製だからかしっくりと手になじみ、一層ダーニングを施しやすかったようです。今後、お気に入りのダーニングマッシュルームを見つけていただいて、手元においていただけたらなと思います。


基本的なダーニングの手法であっても、つくる人によって様々な模様となるのがおもしろさのひとつ!
穴があいたセーターやくつ下、シャツが愛おしくなっていく瞬間。


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久しぶりの酵母スコーンランチ



あっという間の3時間。また、みなさんとちくちくできる時間をつくりたいと思います。
なみちゃん、ありがとう。