Glänta

いちご＆バナナジャム

春がきた。

そう感じるような朗らかな日に、「いちご＆バナナジャム」の販売及び喫茶を開くことができました。春の代名詞のような「いちご」を使ったジャム作りは、まるで春を届けるような感覚になります。身が切れるような寒さの次にやっくる季節＝春、だからこそ余計にほんの小さな芽吹きにも感動し、心がゆるむ。

コロナウィルスや争い、目を伏せたくなるような状況がつづくけれど、そんな時こそ自分の身近な人たち、大切な人たちへの小さな幸せの種まきは続けたいと思う。もちろん、自分自身への種まきも。

　

発酵クリーム＆スコーン、さくらほうじ茶ラテ

　

　　　　　　　抹茶のディアマン

新うるしによる金継ぎで

より一層愛おしくなる器たち

今年1月に開催した金継ぎの会。その後いくつか欠けてしまった器があり、いざ家でひとりで行うとなるとコツや手の感覚も鈍り、どうもうまくいかない……。そんなことを経験し、また一緒に金継ぎを楽しむ時間を設けようと思います。講師の方に来ていただくので、はじめての方もそうでない方も確認しながら作業をすすめることができます。

短い時間ではありますが、会の後には季節のお茶と小菓子をご用意します。寒さが一層厳しくなる季節ですが、それをも味わえるような時間となればうれしいです。

講師と一緒にゆっくりと進めていきます

「金継ぎ」とは割れたり欠けたりした器をうるしでつなぎ、継ぎ目を金、銀、朱色などで飾る日本伝統のて技法です。室町時代以降、修理・修復の役目を越えて、今ではその芸術的な価値が認められています。その最大の特徴は、継ぎ目に金、銀、朱色などで装飾を加えて傷痕を「景色」として楽しむこと。偶然できた欠けや割れ、ヒビを隠さずに金や銀で飾って景色と呼び、新たな美しさや価値を見出すという日本独特の美意識であり、戦国時代の茶人たちがその美しさを追求していきました。

古くから続く職人による「金継ぎ」では、本うるしを使い、その工程も数カ月におよぶこともあります。今回ご紹介する金継ぎで使用する新うるしは、本うるしとは異なり厳密にはうるしではなく、かぶれることがなく、乾きも早く、そのため1回の工程で仕上げることができます。現代の生活に身近に習慣として「金継ぎ」が定着することにより、日本の美しい文化を守ることにつながれば…との願いが込められています。

欠けたり割れたりしたらそれで終わりではなく、「繕う」という工程を経てまた何度でもやり直せばいい。漆器製作や伝統的な金継ぎには「本うるし」、日常的な金継ぎには使い勝手もよく環境にもやさしい「新うるし」と使い分け、文化や技術を継承していくという思いにとても共感します。

当日は、金継ぎ柳家の柳澤綾佳さんにお越しいただきます。まずは、あまり難しく考えず、「金継ぎ」という技術を体験してみることからはじめてみていただければと思います。

＜講師紹介＞

金継ぎ柳家　柳澤綾佳

イラストレーター／デザイナー、2018年より金継ぎワークショップを開催

 ※グレンタ「くらし部」についての詳細をお読みになってからご検討ください。

 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 グレンタ／くらし部No.26　「うつわを繕う～新うるしの金継ぎ～2022」

 

所要時間2時間、当日ご持参いただいた器をその日のうちに直してお持ち帰りできます（ご自宅で２日ほど乾燥したのち使用できます）。また、ご自宅でも金継ぎを続けたい方のために、スターターキットのご用意があります。その場でご購入いただけます。

ワークショップの後は、短い時間ではありますが、お茶菓子をご用意しています。

■場所：　グレンタ 　横浜市青葉区美しが丘西

　　　　（はじめての方はお申し込み後に詳しいアクセスをお知らせいたします）

■日時：　2022年1月20日（木)

　　　　　午前／10：00-12：30 

　　　　　午後／13：30-16：00 

■定員：　各4名 

■受講費：　5500円（ワークショップ代、茶菓子付き） 

■持ちもの：　直したい器３つ、拡大鏡（必要な方）、エプロン、持ち帰り用の大きめの箱と袋

＊直したい器がない方には別途5百円で陶片を持参致しますのでお箸置きまたは金継ぎアクセサリーをお作り頂けます。事前にお知らせください。

＊陶器・磁器・クリスタル・ガラス・漆器・木などを直すことができます。器以外の置物なども大丈夫です。

＊自宅金継ぎ用に、スターターキットのご用意があります（別途2000円）

持ち帰り用箱イメージ

■お申込み

ご希望の方は、メールglantaaoba@gmail.com　またはその他メッセージでお申込みください。

＜新型コロナ感染対策について＞

・回数を増やし、定員数を4名にしています

・ランチ付きではなく、茶菓子付きとしています。

・お越しになる前に、ご自宅で検温をお願いいたします。体調の悪い方、37.5度以上の熱がある方は当日キャンセルをお受けしますので、ご来場はお控えください。

・必ずマスクの着用をお願いいたします。

・入り口に、消毒液を用意しておりますので、入店の際にご利用ください。

みな様のご協力とご理解のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

2021年「マジカルバザール」、無事に終わりました。

昨年から続くコロナ禍での開催ではありましたが、昨年とは明らかに違うなにかを感じました。人はいろいろと試行錯誤しながらも前に進める生き物なのだなと、そしてそれはすごいことだなと改めて思いました。

それはコロナに限ったことではなく、毎年同じ時期に、同じ場所で、同じメンバーと開催するものであっても、それぞれの意識や思いは常に少しずつ変化しているものであり、だからこそ続けることの意味もあるのだと思っています。

ファラフェル、何個揚げたのだろう？

お疲れ様でした。ありがとう。

自然からの贈り物にはきっと神様が宿っています

急にぐっと秋が歩みよってきました。

秋の気配を感じはじめる頃に、わたしがすることの一つが「山ぶどう農家さんへ連絡をする」ということ。今年の山ぶどうの成育具合や収穫のタイミングを聞きます。

1日、1か月、1年……と時間は日々過ぎていきますが、それぞれのタイミングでルーティーンのように「いつもの同じこと」をすることがとても心地よく感じます。

今年も山ぶどうの季節到来です。