「魔女の作業場」 ランチ／カフェについて
今日は、１０月開催予定の「魔女の作業場」～緑・灯・食のワークショップ～で提供するランチについてお知らせします。
＜ランチ＞ ⇒こちらはワークショップの代金に含まれています（要予約）
天然酵母のスコーン（チーズとプレーンの２種）
今回はホシノ酵母を使ったスコーンを焼きます。ひとつにはチーズがたっぷりと入った塩系スコーン、もうひとつは天然酵母の香りを楽しんでいただくプレーンスコーン。プレーンスコーンには自家製ジャムをつけて。
これに、お惣菜、珈琲又は紅茶付きです。
＜カフェ＞
13：30～15：00というとっても短い時間ではありますが、カフェのみでの利用も可能です。
スコーンセット（自家製ジャム＆クリームつき）
各種ドリンク
スコーンに添えるジャムづくり。これはベリーAというぶどう。
皮まで柔らかく煮て、トロトロに仕上げます
ぶどうのジャム、できあがり。とっても濃い紫色
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