Glänta

いちご＆バナナジャム

春がきた。

そう感じるような朗らかな日に、「いちご＆バナナジャム」の販売及び喫茶を開くことができました。春の代名詞のような「いちご」を使ったジャム作りは、まるで春を届けるような感覚になります。身が切れるような寒さの次にやっくる季節＝春、だからこそ余計にほんの小さな芽吹きにも感動し、心がゆるむ。

コロナウィルスや争い、目を伏せたくなるような状況がつづくけれど、そんな時こそ自分の身近な人たち、大切な人たちへの小さな幸せの種まきは続けたいと思う。もちろん、自分自身への種まきも。

　

発酵クリーム＆スコーン、さくらほうじ茶ラテ

　

　　　　　　　抹茶のディアマン